दीपावली की मिठास में मिलावट का काला साया: खाद्य विभाग की सख्ती, 40 किलो असुरक्षित खोया नष्ट, दुकान सील
गोरखपुर। दीपावली के उमंग भरे दिनों में मिठाइयों की मिठास को मिलावट से बचाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने रविवार को शहर के बाजारों में सघन अभियान चलाया। त्योहारों के मद्देनजर बढ़ती मांग में मिलावटखोरों की मनमानी पर लगाम कसते हुए टीम ने सर्राफा बाजार से खोया, बूंदी और बगहा गाड़ा क्षेत्र से पनीर के तीन नमूने संग्रहित कर राज्य प्रयोगशाला भेजे।
जांच रिपोर्ट आने पर आगे कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी।अभियान में विभाग ने 10 दुकानों को नोटिस थमाए, जिनमें गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन पाया गया।
झुंगिया बाजार में बिना FSSAI पंजीकरण के चल रही एक मिठाई दुकान को तत्काल सील कर दिया गया। दुकान पर मिले लगभग 40 किलो असुरक्षित खोया को विभागीय अधिकारी मौजूदगी में नष्ट कराया गया, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए खतरा था। यह कार्रवाई मिलावटखोरों को कड़ा संदेश देती है कि शुद्धता का समझौता बर्दाश्त नहीं।
शास्त्री चौक क्षेत्र में पनीर विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से पहचान पत्र (I-Card) जारी करने की प्रक्रिया शुरू की गई, जो पारदर्शिता बढ़ाने का प्रयास है। अधिकारियों ने बताया कि उपभोक्ताओं को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए यह अभियान निरंतर जारी रहेगा।
हालाँकि, स्थानीय व्यापारी और ग्रामीणों का कहना है कि ऐसे छापे दीपावली तक तो जोरदार रहते हैं, लेकिन बाद में खानापूर्ति बन जाते हैं। विभाग ने अपील की कि नागरिक शिकायत दर्ज कराएँ, ताकि त्योहार सुरक्षित और स्वादिष्ट बने। यह मुहिम न केवल स्वास्थ्य रक्षा का प्रतीक है, बल्कि उपभोक्ता जागरूकता का भी।
