मिलावटखोरों पर खाद्य विभाग का प्रहार: 25 किलो दूषित पनीर नष्ट, नमूने भेजे जांच के लिए
गोरखपुर। दीपावली के त्योहारी मौसम में मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने सख्ती बढ़ा दी है। चंद मुनाफे के लालच में स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों को चेतावनी देते हुए सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ. सुधीर कुमार सिंह के नेतृत्व में चल रहे विशेष अभियान में बृहस्पतिवार सुबह एक डिलीवरी वाहन पकड़ा गया।
इसमें 25 किलोग्राम दूषित पनीर बरामद हुआ, जिसे टीम ने मौके पर ही नष्ट कर दिया।डॉ. सिंह ने बताया कि त्योहारों पर मिठाई-खोया की मांग बढ़ जाती है, जिसका फायदा उठाकर मिलावटखोर जहरीली सामग्री बेच रहे हैं। 8 अक्टूबर से शुरू इस अभियान में तीन टीमों ने जनपदभर में छापेमारी तेज कर दी है। बृहस्पतिवार को दूध, पनीर व खोया के नमूने संग्रहित कर राज्य प्रयोगशाला भेजे गए।
रिपोर्ट आने पर विधिक कार्रवाई होगी। आदतन अपराध करने वालों के खिलाफ मुकदमा दर्ज कर कड़ी सजा सुनिश्चित की जाएगी।यह कार्रवाई गोरखपुर में मिलावटी पनीर के खिलाफ चल रहे अभियान का हिस्सा है। मई 2025 में पिपराइच के बरईपुर में खालिद की फैक्ट्री पर छापा मार 250 किलो नकली पनीर नष्ट किया गया था, जहां डिटर्जेंट, रिफाइंड तेल व मिल्क पाउडर से जहरीला पनीर बनाया जा रहा था। जुलाई में खालिद सहित तीन गिरफ्तार हुए, जो चार जिलों में सप्लाई करते थे।
मई में अमृत डेयरी गोपालपुर को सील कर लाइसेंस रद्द किया गया, जहां रिफाइंड तेल व केमिकल से पनीर बन रहा था। डॉ. सिंह ने अपील की कि मिलावटी सामग्री दिखे तो तुरंत सूचना दें। यह अभियान उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा का संकल्प है।
